A+ A-
STRONA GŁÓWNA

Centrum Kształcenia Międzynarodowego IFE

Technologia żywności i żywienie człowieka

Jesteś tutaj

Strona główna > Wyszukiwarka kierunków > Technologia żywności i żywienie człowieka
Jednostka prowadząca kierunek: 
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Stopień studiów: 
I stopnia
Tryb studiów: 
studia stacjonarne
Język wykładowy: 
polski
Otrzymywany tytuł: 
inżynier
Czas trwania studiów: 

Studia stacjonarne: 3,5 roku

Czy wiesz że?

Kawa jest napojem, w którego składzie znajdziesz ponad 1000 związków chemicznych.

Opis kierunku: 

Interesują Cię sekrety żywności i odżywiania? Lubisz przeprowadzać eksperymenty i chciałbyś opracować zupełnie nowe produkty i procesy? Studia inżynierskie z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka są dla Ciebie idealne! Zostaniesz inżynierem specjalistą w branży spożywczej, poznasz wszystkie zasady zdrowego żywienia! Duża ilość zajęć laboratoryjnych pozwoli Ci na zastosowanie zdobytej wiedzy teoretycznej oraz nabycie umiejętności praktycznych. Zostaniesz specjalistą w zakresie wytwarzania, utrwalania, przechowywania, analizy i oceny jakości surowców oraz produktów spożywczych. Poznasz tajniki technologii skrobi i cukiernictwa, piekarstwa, owocowych i warzywnych, produktów zapachowych i surowców kosmetycznych oraz wielu innych. Przechowywanie oraz dystrybucja żywności nie będą miały przed Tobą tajemnic. Poznasz zasady tworzenia, projektowania nowych produktów żywnościowych na rynku. Program studiów znajduje się tutaj.

 

 

Specjalności: 
  • inżynieria i analiza żywności,
  • surowce i produkty żywnościowe,
Co zyskujesz?: 
  • interdyscyplinarne wykształcenie,
  • kwalifikacje do pracy w największym sektorze przetwórstwa przemysłowego w Polsce – przemyśle spożywczym,
  • aktualną wiedzę i umiejętności praktyczne z zakresu żywności i żywienia,
  • przygotowanie do kreatywnego rozwiązywania problemów,
  • możliwość odbycia części studiów lub praktyk za granicą w ramach programu Erasmus.
Praktyki i staże: 
  • Krajowa Spółka Cukrowa S.A.
  • Colian Holding S.A.
  • Grupa Maspex sp. z o.o. sp. k.
  • Pamapol S.A.
  • Profi S.A. Wielkopolska Wytwórnia Żywności
Perspektywy zawodowe: 
  • stanowiska inżynierskie w przedsiębiorstwach spożywczych
  • laboratoria analityczne i badawczo-rozwojowe
  • instytucje certyfikujące systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
  • marketing żywności
  • specjalista ds. żywienia
  • własna działalność gospodarcza
Termin rekrutacji: 
12 czerwca - 10 lipca 2023
Zasady rekrutacji: 
 
 

Zasady rekrutacji dla kandydatów zagranicznych *: 

* Kandydat zagraniczny, czyli taki, który m.in.:

  • nie ma obywatelstwa polskiego ani Karty Polaka,
  • nie ma stałego pobytu w Polsce ani w UE,
  • nie jest żoną/mężem polskiego obywatela,
  • nie zna języka polskiego na poziomie C1.
 

Poznaj nasz kampus